Cómo Preparar Pastel de crema de plátano hecho fácil - Guía Paso a Paso

El pastel de crema de plátano es un postre clásico amado por muchos durante generaciones. Su relleno suave y cremoso y sus plátanos dulces y maduros lo convierten en un regalo perfecto para cualquier ocasión. Sin embargo, muchas personas se sienten intimidadas por la idea de hacer una tarta casera de crema de plátano desde cero. Con esta receta fácil, podrás dejar esas preocupaciones a un lado y crear un delicioso pastel que impresionará a tu familia y amigos.

Una de las mejores cosas...

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Ingredientes

  • 4 tazas de crema espesa, divididas
  • ½ taza de hielo triturado
  • 1 paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 paquete (3,4 onzas) mezcla instantánea para pudín de plátano
  • 3 plátanos, en rodajas
  • 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Con una batidora eléctrica, bata 3 tazas de crema espesa a velocidad baja hasta que comience a espesarse. Agrega hielo picado y continúa batiendo otros 4 minutos. Aumente la velocidad y agregue las mezclas de pudín de vainilla y plátano; batir hasta que esté completamente mezclado y la mezcla espese. Aumente la velocidad a alta y bata hasta que la mezcla esté firme.
  • Cubra el fondo y la mitad de los lados de la base del pastel con rodajas de plátano. Cubra los plátanos con la mitad de la mezcla de crema, cubra con las rodajas de plátano restantes y cubra con el resto de la mezcla de crema.
  • En un tazón pequeño, bata la 1 taza de crema restante hasta que se formen picos rígidos. Con una manga pastelera, coloque la crema encima del pastel hasta que esté completamente cubierto. Refrigere por 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    606 cal.

    • Grasa total: 47 g
    • Grasa saturada: 26 g
    • Colesterol: 143 mg
    • Sodio: 518 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 255 mg