Cómo Preparar Pastel De Crema De Pistacho - Guía Paso a Paso

Hay algo realmente especial en un pastel de crema perfectamente ejecutado. La textura suave y aterciopelada combinada con una corteza mantecosa y hojaldrada es una combinación difícil de resistir. Agregue la riqueza de nueces de los pistachos y obtendrá un postre realmente inolvidable. Este pastel de crema de pistacho es un verdadero espectáculo, con su vibrante color verde y su delicioso sabor que hará que todos pidan más.

Hacer un pastel de crema desde cero puede parecer intimidante...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¼ taza de nueces picadas
  • ¾ taza de mantequilla ablandada
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar glas
  • 1 recipiente (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
  • 2 ( Paquetes de 3 onzas de mezcla instantánea para pudín de pistacho
  • 3 tazas de leche fría
  • ¼ de taza de cerezas marrasquino
  • ⅛ de taza de pistachos picados

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: Tarta de 1 a 9 x 13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la harina, las nueces y la mantequilla y mezcle bien. Presione la mezcla en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas. Hornee en el horno precalentado hasta que las nueces estén fragantes y la corteza esté ligeramente dorada, de 20 a 30 minutos. Fresco.
  • Mezcle el queso crema, la vainilla, el azúcar glass y 1 taza de cobertura batida. Batir bien y esparcir el relleno sobre la base enfriada. Refrigere por 1 hora.
  • Mezcla el pudín instantáneo con la leche hasta que espese. Unte el pudín sobre la capa de queso crema. Cubra con la cobertura batida restante, espolvoree con nueces y decore con cerezas marrasquino.
  • Nutrición

    762 cal.

    • Grasa total: 47 g
    • Grasa saturada: 31 g
    • Colesterol: 84 mg
    • Sodio: 619 mg
    • Carbohidratos totales: 77 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 50g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 149 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 259 mg