Cómo Preparar Pastel de crema de coco IX - Guía Paso a Paso

La tarta de crema de coco es un postre clásico perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando un cumpleaños o simplemente te apetezca un delicioso postre casero, esta receta de pastel de crema de coco IX seguramente satisfará tu gusto por lo dulce.

Esta receta toma un pastel de crema de coco tradicional y lo eleva con algunos ingredientes y técnicas especiales. El resultado es un relleno delicioso y cremoso repleto de sabor a coco, todo ello en una ...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 1 ⅔ tazas de leche
  • ⅓ taza de crema espesa
  • 4 yemas de huevo batidas
  • 1 ½ tazas de coco en hojuelas
  • 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 5 hrs
  • Tiempo total: 6 hrs
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 pastel de 9 pulgadas

  • Combine el azúcar, la harina, la leche y la crema en una cacerola pesada. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que esté espeso y burbujeante. Continúe hirviendo durante un minuto. Alejar del calor.
  • En un bol mediano, bata las yemas de huevo. Agregue gradualmente 1/4 de la mezcla caliente a las yemas. Vierta las yemas nuevamente en la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente. Cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos. Retire del fuego y agregue el coco. Vierta sobre la base para tarta horneada.
  • Enfríe durante varias horas o toda la noche antes de servir.
  • Nutrición

    351 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 120 mg
    • Sodio: 190 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 164 mg