Cómo Preparar Pastel De Crema De Coco III - Guía Paso a Paso

La tarta de crema de coco III es un postre irresistible que hará que todos pidan repetir. Este pastel es una combinación perfecta de capas de pastel esponjosas y húmedas, un relleno de coco suave y cremoso y una generosa cobertura de coco rallado. Es el mejor regalo para los amantes del coco y seguramente será un éxito en cualquier reunión o celebración.

Lo que distingue a este pastel de crema de coco de los demás es el uso de crema de coco real tanto en la masa del pastel como en el ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo con pudín
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ⅔ taza de aceite vegetal
  • 4 huevos
  • 1 taza de crema agria
  • 1 paquete (10 onzas) de coco en hojuelas
  • 1 taza de azúcar glas
  • 2 cucharadas de leche
  • ¼ cucharadita de extracto de almendras
  • ½ taza de almendras fileteadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase un molde de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el azúcar, el aceite, los huevos y la crema agria. Batir la mezcla durante 4 minutos, luego incorporar el coco. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 75 minutos, o hasta que al insertar un palillo en la parte superior, éste salga limpio.
  • Para hacer el glaseado: combine el azúcar glas, la leche y el extracto de almendras, agregando más leche si es necesario para crear la consistencia deseada. Vierta el glaseado sobre el pastel enfriado y espolvoree inmediatamente con almendras rebanadas.
  • Nutrición

    573 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 384 mg
    • Carbohidratos totales: 67 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 217 mg