Cómo Preparar Pastel de crema de coco fácil - Guía Paso a Paso

El pastel de crema de coco es un postre clásico que combina el rico y cremoso sabor del coco con una corteza hojaldrada y mantecosa. Este delicioso pastel es un complemento perfecto para cualquier reunión u ocasión especial, y es sorprendentemente fácil de preparar en casa. Si eres fanático del coco y los postres cremosos, esta receta seguramente se convertirá en una de las favoritas en tu hogar.

Hacer un pastel de crema de coco desde cero puede parecer intimidante, pero con esta rece...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de leche
  • 1 paquete (5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 ½ tazas de coco rallado, dividido
  • 1 (8 onzas) contenedor de cobertura batida congelada, descongelada, dividida
  • 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel (9 pulgadas)

  • Batir la leche y la mezcla para pudín en un tazón grande hasta que la mezcla comience a espesarse, aproximadamente 2 minutos. Incorpora 1 taza de coco y 1/2 de la cobertura batida hasta que estén bien combinados. Vierta el relleno sobre la masa de pastel horneada.
  • Unte el resto de la cobertura batida sobre el relleno. Espolvorea con la 1/2 taza de coco restante. Refrigere el pastel y sirva frío.
  • Nutrición

    448 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 509 mg
    • Carbohidratos totales: 55 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 173 mg