Cómo Preparar Pastel de crema de chocolate y caramelo - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los postres cremosos y deliciosos, entonces este pastel de crema de chocolate y caramelo seguramente se convertirá en tu nuevo favorito. Este pastel presenta un rico relleno de chocolate, una capa de caramelo mantecoso y una cobertura de crema batida esponjosa, todo ello en una base de pastel hojaldrada.

Con sus deliciosos sabores y su impresionante presentación, este pastel es perfecto para ocasiones especiales, cenas o simplemente para satisfacer su gusto por lo dulc...

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Ingredientes

  • 1 (6 onzas) de masa para pastel de chocolate READY CRUST®
  • 4 barras (1,5 onzas) de chocolate con leche, picadas
  • ¾ taza de crema espesa, dividida
  • 8 onzas de queso crema, ablandado
  • ¼ de taza de azúcar moreno claro, envasada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 taza de trocitos de caramelo cubiertos de chocolate, cantidad dividida
  • 2 tazas de cobertura batida no láctea congelada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta

  • Coloque el chocolate en un tazón pequeño y reserve. Calienta 1/2 taza de crema en el microondas durante 1-1/2 minutos a temperatura alta (100%). Vierta la crema caliente sobre el chocolate, déjelo reposar 5 minutos y luego revuelva hasta que quede suave.
  • Con una batidora eléctrica, bata el queso crema, el azúcar moreno y la vainilla en un tazón mediano hasta que quede suave. Agregue la crema restante y bata suavemente con la mezcla de chocolate.
  • Incorpora 1/2 taza de trocitos de caramelo cubiertos de chocolate. Vierta el relleno en la base. Unte 2 tazas de cobertura batida sobre el relleno, cubra con los trocitos de caramelo restantes y colóquelo en el refrigerador.
  • Nutrición

    652 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 27 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 370 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 30g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 75 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 65 mg