Cómo Preparar Pastel de crema agria con pasas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de pasteles clásicos, el pastel de crema agria con pasas es una opción deliciosa y atemporal. Este pastel es una combinación perfecta de dulce y picante, con un relleno cremoso y pasas jugosas y regordetas. Es un postre que seguramente impresionará en cualquier reunión y es sorprendentemente fácil de preparar.

Una de las mejores cosas de este pastel es su versatilidad. Se puede servir caliente, a la moda, con una bola de helado de vainilla, o frío para disfrutar de un ...

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Ingredientes

  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de pasas
  • 2 huevos batidos
  • 2 cucharaditas de clara destilada vinagre
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • ⅛ cucharadita de clavo molido
  • 1 corteza de galleta Graham preparada (9 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: Pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, mezcle la crema agria y el azúcar. Incorpora las pasas y los huevos batidos. Agregue vinagre, sal, canela y clavo. Vierta la mezcla sobre la base de pastel.
  • Hornee el pastel durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar un poco.
  • Nutrición

    349 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 330 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 140 mg