Cómo Preparar Pastel de crema a la antigua usanza - Guía Paso a Paso

El pastel de crema a la antigua usanza es un postre clásico y nostálgico que se ha transmitido de generación en generación. Esta receta atemporal es simple pero decadente y nunca deja de deleitar a quienes la prueban. El relleno rico y cremoso, envuelto en una base de pastel hojaldrada, es una delicia reconfortante e indulgente que es perfecta para cualquier ocasión.

Una de las mejores cosas de Old Fashioned Cream Pie es su versatilidad. Se puede preparar con una variedad de saborizan...

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Ingredientes

  • 1 base de pastel (9 pulgadas)
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • ½ taza de crema mitad y mitad
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 tazas de crema batida espesa
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ½ cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloca el azúcar, el huevo, la mitad y mitad, la harina, la crema para batir y la mantequilla o margarina en la licuadora. Batir hasta que esté bien combinado. Vierta sobre la base del pastel y espolvoree con canela.
  • Hornee en horno precalentado durante 60 a 70 minutos, hasta que cuaje en el centro.
  • Nutrición

    448 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 95 mg