Cómo Preparar Pastel de comida del diablo II - Guía Paso a Paso

Deleite su gusto por lo dulce con esta rica y deliciosa receta de Devil's Food Cake II. El pastel del diablo es conocido por su profundo sabor a chocolate amargo y su miga tierna y húmeda. Esta receta lleva ese sabor clásico al siguiente nivel, con la adición de un delicioso glaseado de chocolate que te hará volver por unos segundos.

Ya sea que estés planeando una ocasión especial o simplemente quieras darte un capricho con un delicioso postre, este Devil's Food Cake II seguramente te ...

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Ingredientes

  • 3 cuadritos (1 onza) de chocolate sin azúcar, picado
  • 2 ½ tazas de harina para pastel tamizada
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 1 ¾ cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ⅔ taza de manteca vegetal
  • 1 ⅓ tazas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: Moldes de 2 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine 2 moldes (9 pulgadas). En la parte superior de un baño maría, caliente el chocolate, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate se derrita y quede suave. Retirar del fuego y dejar enfriar hasta que esté tibio. Tamizar juntos la harina, el azúcar, el bicarbonato y la sal. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, bata la manteca hasta que quede suave. Agrega la mezcla de harina, 1 taza de leche y la vainilla. Mezcle a velocidad baja hasta que la harina se humedezca, luego bata a velocidad media durante 2 minutos. Agrega los huevos, el 1/3 de taza de leche restante y el chocolate derretido. Batir a velocidad media durante 1 minuto. Vierta la mezcla en los moldes preparados.
  • Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
  • Nutrición

    383 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 402 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 142 mg