Cómo Preparar Pastel de coco y limón aplastado - Guía Paso a Paso

No hay nada como un postre refrescante y picante para satisfacer tu gusto por lo dulce en un caluroso día de verano. Y cuando se trata de postres de verano, pocas cosas hay más deliciosas y reconfortantes que una tarta casera. Si está buscando un postre único y sabroso para impresionar a su familia y amigos, no busque más, nuestra receta de pastel de coco y limón aplastado. Este pastel único en su tipo combina los sabores cítricos y picantes del limón con la riqueza cremosa del coco para obte...

Leer más

Ingredientes

  • 1 masa para una base de pastel de 9 pulgadas
  • 1 taza de calabaza amarilla rallada
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de extracto de limón
  • 1 cucharadita de extracto de coco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Presione la masa de pastel en un molde para pastel.
  • Mezcle la calabaza, el azúcar, la mantequilla, los huevos, la harina, el extracto de limón y el extracto de coco en un bol; vierta el relleno sobre la masa de pastel.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel esté listo y ligeramente dorado, de 30 a 45 minutos.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 85 mg
    • Sodio: 184 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 78 mg