Cómo Preparar Pastel de coco sin corteza - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del coco, debes probar esta receta de pastel de coco sin corteza. Este postre cremoso e indulgente es perfecto para satisfacer los gustos por lo dulce sin la molestia de hacer una base de pastel.

Es una receta sencilla y fácil que requiere una cantidad mínima de ingredientes y tiempo, lo que la convierte en una excelente opción para esos antojos de último momento o invitados inesperados. La combinación de hojuelas de coco endulzadas, leche evaporada y huevos crea un ...

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Ingredientes

  • 4 huevos batidos
  • ¼ de taza de mantequilla
  • ½ taza de harina con levadura
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de leche
  • 7 onzas de coco en hojuelas

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 tarta

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un tazón grande, combine los huevos, la mantequilla o margarina, la harina, la vainilla, el azúcar, la leche y el coco. Mezclar bien.
  • Vierta en un molde para pastel de 10 pulgadas de profundidad.
  • Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 30 a 40 minutos. Se formará una costra en el fondo.
  • Nutrición

    429 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 271 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 56g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 116 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 228 mg