Cómo Preparar Pastel de coco francés - Guía Paso a Paso

Si está buscando el postre perfecto para transportar su paladar a las playas tropicales del Caribe, no busque más que el pastel de coco francés. Esta delicia es una deliciosa mezcla de relleno de coco dulce y pegajoso y una corteza hojaldrada y mantecosa. Con sólo unos pocos ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes crear un pastel que hará que tus invitados te pidan más.

El pastel de coco francés, originario del sur de los Estados Unidos, se ha convertido en un postre muy a...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 6 huevos
  • 1 taza de suero de leche
  • ½ taza de margarina , derretido
  • 1 taza de coco desmenuzado
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 2 cáscaras de hojaldre preparadas de 8 pulgadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 pasteles de 8 pulgadas o 1 pastel de plato hondo de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la harina.
  • En un bol grande, mezcle los huevos con un batidor de varillas. Batir la mezcla de harina con los huevos hasta que quede suave. Agregue el suero de leche, la margarina, el coco y las nueces. Vierta sobre las masas de pastel sin hornear.
  • Hornear en horno precalentado durante 45 minutos. Si prepara un pastel de 9 pulgadas de profundidad, hornee durante 1 hora.
  • Nutrición

    438 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 94 mg
    • Sodio: 271 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 41g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 148 mg