Cómo Preparar Pastel de chocolate y dátiles II - Guía Paso a Paso

Chocolate Date Cake II es un postre delicioso y esponjoso, perfecto para cualquier ocasión. Este pastel es una delicia rica e indulgente que seguramente satisfará los gustos por lo dulce de cualquier persona. Está elaborado con ingredientes sencillos y saludables, como dátiles, cacao en polvo y harina integral, lo que lo convierte en una alternativa más saludable a las recetas tradicionales de pastel de chocolate. Ya sea que esté buscando un postre para llevar a una fiesta o simplemente quier...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de agua hirviendo
  • 1 paquete (8 onzas) de dátiles picados
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas. En un bol o cacerola pequeña, vierte el agua hirviendo sobre los dátiles picados. Dejar de lado. Tamizar juntos la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y 1 taza de azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez y luego incorporar la mezcla de harina. Agregue los dátiles con el líquido de remojo y revuelva hasta que estén combinados. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • En otro tazón, combine las chispas de chocolate, las nueces y la 1/2 taza de azúcar restante. Espolvorea la mezcla sobre la parte superior del pastel. y hornea en el horno precalentado por 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Dejar que se enfríe antes de servir.
  • Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Dejar que se enfríe antes de servir.
  • Nutrición

    439 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 395 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 45g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 239 mg