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Cómo Preparar Pastel de chocolate vegano fácil - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un delicioso postre vegano que satisfaga tu gusto por lo dulce sin el uso de productos animales? No busques más, esta receta de un pastel de chocolate vegano fácil. Ya sea que sigas una dieta vegana estricta o simplemente quieras disfrutar de una delicia sin lácteos ni huevo, este pastel seguramente impresionará tu paladar y te hará sentir libre de culpa.

Esta receta utiliza ingredientes simples y fácilmente disponibles para crear un pastel de chocolate húmedo y esponjoso ...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅓ taza de mantequilla para untar vegana fría (como Earth Balance®)
  • ½ taza de leche de soja
  • ½ taza de café preparado
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 pastel de 8 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas.
  • Combine la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande, batiendo hasta que quede suave. Corte la mantequilla para untar con un cortador de masa o 2 cuchillos hasta que tenga el tamaño de guisantes pequeños y la mezcla de harina esté cubierta uniformemente.
  • Vierta la leche de soja, el café, el vinagre y el extracto de vainilla en el bol. Licue con una batidora eléctrica hasta que quede suave; batir por 2 minutos más. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 35 a 40 minutos. Deje enfriar en la sartén durante al menos 10 minutos antes de invertirlo sobre una rejilla o un plato para servir.

    • Nutrición

    266 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 386 mg
    • Carbohidratos Totales: 45g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 26 g
    • Proteínas: 4 g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 93 mg

    Categorías

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