Cómo Preparar Pastel de chocolate sin huevo - Guía Paso a Paso

El pastel de chocolate sin huevo es un postre delicioso e indulgente, perfecto para cualquier persona vegana, alérgica a los huevos o que simplemente busque una alternativa más ligera al pastel de chocolate tradicional. Este pastel rico y húmedo está hecho sin huevos, pero aún conserva todo el sabor y la textura de un pastel de chocolate clásico. Ya sea que estés horneando para una ocasión especial o simplemente te apetezca un dulce, esta receta seguramente satisfará tus antojos de chocolate....

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Ingredientes

  • 4 ½ tazas de harina para todo uso tamizada
  • 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 3 cucharadas de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 pastel (9x13 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Camina la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Agregue el azúcar y mezcle hasta que esté bien combinado.
  • Vierta agua, aceite y vainilla; mezcle bien hasta que la masa esté suave. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    276 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 208 mg
    • Carbohidratos Totales: 45g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 25 g
    • Proteínas: 3 g
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 83 mg