Cómo Preparar Pastel de chocolate fácil sin huevo - Guía Paso a Paso

No hay nada como disfrutar de un rico y delicioso pastel de chocolate, y esta receta sencilla de pastel de chocolate sin huevo es la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce. Ya sea que tengas restricciones dietéticas o simplemente prefieras hornear sin huevos, esta receta es una deliciosa alternativa a las recetas tradicionales de pastel de chocolate. Además, es muy fácil de preparar, lo que lo convierte en una excelente opción para postres de última hora u ocasiones especiales.

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para pastel
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ¾ cucharadita de levadura en polvo
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de agua
  • .3125 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de vinagre blanco destilado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 2 cucharadas de mantequilla

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 a 8 pasteles cuadrados de x pulgada

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde cuadrado de 8 x 8 pulgadas.
  • Cernir juntos la harina, el azúcar, 3 cucharadas de cacao, la levadura, el bicarbonato y la sal. Hacer un hueco en el centro y agregar el agua, el aceite, el vinagre y la vainilla. Batir hasta que quede suave y verter la masa en el molde preparado.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.
  • Para hacer glaseado: combine 1/2 taza de cacao en polvo, leche condensada azucarada y mantequilla en la mitad superior de un baño maría y cocine hasta que espese. Extienda la mezcla tibia sobre la parte superior de un pastel ligeramente enfriado.
  • Nutrición

    314 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 263 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 119 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 217 mg