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Cómo Preparar Pastel de chocolate especial del abuelo - Guía Paso a Paso

El pastel de chocolate especial de Grandpop es una receta familiar que se ha transmitido de generación en generación. Este delicioso postre ha sido un elemento básico en las reuniones y celebraciones familiares desde que tenemos uso de razón. El secreto de este delicioso pastel reside en la combinación del rico cacao y la mantequilla dulce y cremosa, creando una textura rica y húmeda que es realmente irresistible.

Lo que diferencia a este pastel de chocolate de los demás es el uso de ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de café caliente preparado
  • 2 huevos

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: tortas en capas de 1 a 9 pulgadas

  • En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el cacao, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
  • Agrega el aceite, la leche, la vainilla, el café y los huevos; Golpea bien. La masa quedará fina. Vierta en dos moldes redondos de 9 pulgadas engrasados ​​y enharinados.
  • Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 25 minutos, o cuando la parte superior salte hacia atrás cuando esté listo. Enfríe las capas sobre rejillas.

    • Nutrición

    322 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 33 mg
    • Sodio: 272 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 157 mg

    Categorías

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