Cómo Preparar Pastel de chocolate de la tía Joyce - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para un rico y delicioso pastel de chocolate que satisfará incluso a los más golosos, entonces no busques más que el pastel de chocolate de la tía Joyce. Esta receta probada y verdadera se ha transmitido de generación en generación y es un alimento básico en reuniones familiares y ocasiones especiales. La combinación de un rico pastel de chocolate húmedo y rico y un glaseado cremoso y suave es una combinación perfecta en el paraíso de los postres. Ya sea que estés horneando ...

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Ingredientes

  • 3 cuadritos (1 onza) de chocolate sin azúcar, picado
  • 1 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de agua tibia

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas. Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas.
  • Vierta el chocolate derretido en un tazón grande para mezclar. Incorpora la mayonesa, el vinagre y la vainilla. Combine la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal y agregue gradualmente a la mezcla de chocolate. Agregue lentamente el agua tibia. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
  • Nutrición

    416 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 7 mg
    • Sodio: 510 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 98 mg