Cómo Preparar Pastel de chocolate de la Selva Negra - Guía Paso a Paso

El pastel de chocolate de la Selva Negra es un postre delicioso y rico que es perfecto para cualquier ocasión especial. Este pastel está hecho con capas de pastel de chocolate húmedo, relleno de cereza dulce y crema batida esponjosa. La combinación de chocolate y cerezas crea un sabor delicioso e inolvidable que seguramente impresionará a todos tus amigos y familiares.

Original de la región de la Selva Negra de Alemania, este pastel se ha convertido en un clásico en el mundo de la reposte...

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Ingredientes

  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada sin grasa
  • ¾ taza de sustituto de aceite
  • ⅔ taza de azúcar morena envasada
  • 2 huevos
  • 1 clara de huevo
  • 1 ¾ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de agua hirviendo
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 lata (21 onzas) relleno de tarta de cerezas

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 pastel de tubo grande

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde de tubo estriado de 12 tazas con aceite en aerosol.
  • Combine la harina, el cacao, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal.
  • En un tazón grande, combine la leche condensada, el sustituto de aceite, el azúcar morena, los huevos y la clara de huevo; mezclar bien. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de leche hasta que se humedezca. Agrega poco a poco agua. Agrega las papas fritas. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornear durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Enfríe el pastel en el molde durante 10 minutos. Retirar de la sartén y cubrir con relleno de cereza.
  • Nutrición

    332 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 30 mg
    • Sodio: 388 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 38g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 140 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 203 mg