Cómo Preparar Pastel de cerezas y arándanos - Guía Paso a Paso

No hay nada como un pastel casero, y cuando se trata de sabores de verano, no hay nada mejor que la combinación de arándanos dulces y jugosos y cerezas ácidas y vibrantes. El Blueberry Cherry Pie es la combinación perfecta de estas dos frutas y es una manera maravillosa de mostrar lo mejor de la temporada. Ya sea que esté organizando una barbacoa el 4 de julio o simplemente quiera invitar a su familia a un postre especial, este pastel seguramente lo impresionará.

Una de las mejores co...

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Ingredientes

  • 2 tazas de cerezas sin hueso
  • 2 tazas de arándanos, enjuagados y escurridos
  • 1 ¼ de taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de canela molida
  • ½ cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 receta de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Mezcle el azúcar, la harina y la canela en un tazón grande. Agrega fruta. Agrega el jugo de limón y revuelve bien.
  • Vierta en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas. Salpique con mantequilla o margarina. Cubra con la base superior y los bordes acanalados. Haz pequeños cortes en la parte superior.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 1 hora. Puse una bandeja para hornear debajo de la mía para recoger el líquido que pudiera burbujear.
  • Nutrición

    424 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 245 mg
    • Carbohidratos totales: 67 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 22 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 147 mg