Cómo Preparar Pastel de cerezas navideño - Guía Paso a Paso

Con las fiestas a la vuelta de la esquina, es hora de empezar a pensar en todas las delicias que disfrutaremos durante la temporada festiva. ¿Y qué mejor manera de celebrarlo que con un pastel de cerezas casero? Este postre clásico es un alimento básico en cualquier reunión navideña y seguramente será un éxito entre tus amigos y familiares.

Las cerezas son una fruta versátil que se puede disfrutar en una variedad de platos dulces y salados, pero hay algo especial en un pastel de cerez...

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Ingredientes

  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de azúcar moreno envasada
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • 1 (9 pulgadas) de masa de tarta honda sin hornear
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de tarta de cerezas
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ⅓ taza de almendras en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 pastel de plato hondo de 9 pulgadas

  • Precaliente un horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Batir la harina, el azúcar blanca, el azúcar moreno, la nuez moscada y la sal en un bol. Corta la mantequilla ablandada en la mezcla de harina con una batidora de repostería hasta que se desmorone; dejar de lado.
  • Hornea la masa de tarta en el horno precalentado durante 10 minutos. Retirar del horno; reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle el relleno de pastel de cerezas y la canela. Vierta sobre la base de pastel preparada. Espolvoree la migaja sobre el pastel y luego espolvoree con las almendras rebanadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura migaja esté ligeramente dorada, aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar unos 30 minutos antes de cortarlo. Servir caliente.
  • Nutrición

    496 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 393 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 192 mg