Cómo Preparar Pastel de cerezas en la nieve - Guía Paso a Paso

El pastel de cerezas en la nieve es un delicioso postre que combina la dulzura de las cerezas con la ligereza de la crema batida y la riqueza de un pastel húmedo. Esta receta clásica es perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar informal hasta una celebración especial. El nombre "Cerezas en la nieve" captura perfectamente la belleza de este postre, ya que las vibrantes cerezas rojas se destacan sobre la esponjosa cobertura de crema blanca, asemejándose a una escena de cerezas so...

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Ingredientes

  • 2 latas (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 2 paquetes (8 onzas) de crema queso
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
  • 1 pastel de ángel (9 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 hrs
  • Tiempo total: 5 hrs 25 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x12 pulgadas

  • Combine el relleno de pastel de cerezas, el azúcar y la harina en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Continúe hirviendo durante 5 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.
  • Batir el queso crema y la vainilla en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpora la cobertura batida. Vierta la mitad de la mezcla de queso crema en un plato de vidrio de 9x12 pulgadas.
  • Desmenuza el pastel de ángel y espolvoréalo uniformemente sobre la mezcla de queso crema en el plato. Unte el resto de la mezcla de queso crema sobre el pastel. Cubra la parte superior con la mezcla de cerezas.
  • Refrigerar durante al menos 5 horas.
  • Nutrición

    491 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 348 mg
    • Carbohidratos totales: 72 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 186 mg