Cómo Preparar Pastel de cerezas del cumpleaños de George Washington - Guía Paso a Paso

El 22 de febrero se celebra el cumpleaños de George Washington, ¡y qué mejor manera de celebrarlo que con un delicioso y patriótico pastel de cerezas! Este postre es la manera perfecta de honrar al primer presidente de los Estados Unidos, ya que se decía que las cerezas eran una de sus delicias favoritas. Esta receta combina la dulzura agria de las cerezas con un pastel húmedo y esponjoso, creando un postre que seguramente impresionará a tus invitados.

El pastel de cerezas ha sido un ...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de manteca vegetal
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas
  • 1 paquete (6 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 cucharaditas de azúcar glas para quitar el polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase bien un molde Bundt® de 9 pulgadas con manteca vegetal y luego espolvoree con harina. Sacuda el exceso de harina de la sartén.
  • En un bol, mezcle la harina, el azúcar, el aceite vegetal, los huevos, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal hasta que estén bien combinados. Mezcle suavemente el relleno de pastel de cerezas, las chispas de chocolate y las nueces, y coloque la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga con migas húmedas, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar durante 10 minutos, luego invierta el molde y retire el pastel. Deje que el pastel termine de enfriarse sobre una rejilla; espolvorear ligeramente con azúcar glass.
  • Nutrición

    452 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 182 mg