Cómo Preparar Pastel de cerezas crumble con cerezas congeladas - Guía Paso a Paso

No hay nada como una tarta de cerezas casera para satisfacer tu gusto por lo dulce y aportar una sensación de calidez y comodidad a cualquier ocasión. Este pastel de cerezas crumble con cerezas congeladas es una versión deliciosa del clásico pastel de frutas, que ofrece una deliciosa combinación de sabores agrios y dulces, y una cobertura mantecosa y desmenuzable que agrega un delicioso crujido a cada bocado.

Una de las mejores cosas de esta receta es que utiliza cerezas congeladas, l...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de clavo molido
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos, ablandada
  • ⅓ taza de copos de avena
  • 2 ½ tazas de cerezas sin hueso congeladas
  • 1 (9 pulgadas) de profundidad masa de pastel de plato
  • 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 2 h 30 min
  • Tiempo total: 3 h 45 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel hondo de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la harina, el azúcar moreno, el azúcar, la canela, la pimienta de Jamaica, el jengibre, el clavo, la sal y la nuez moscada para obtener una cobertura desmenuzada en un procesador de alimentos; procese hasta que esté completamente mezclado, aproximadamente 30 segundos. Agregue mantequilla a través del conducto y procese, raspando los lados según sea necesario, hasta que esté bien mezclado y la mezcla parezca arena húmeda.
  • Transfiera a un tazón grande y agregue la avena hasta que esté bien combinada.
  • Coloque las cerezas congeladas en la base del pastel en una capa uniforme. Extienda el relleno de pastel por encima y luego espolvoree con la cobertura crumble. Coloque el pastel en una bandeja para hornear.
  • Hornear en el horno precalentado durante 1 hora. Retirar del horno y dejar enfriar de 2 a 3 horas antes de servir.
  • Nutrición

    359 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 195 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 3g
    • Potasio: 201mg