Cómo Preparar Pastel de cerdo y frijoles - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de postre única y deliciosa para agregar a tu colección, no busques más que este pastel de cerdo y frijoles. Este pastel fuera de lo común seguramente impresionará a tus amigos y familiares con sus sorprendentes ingredientes y deliciosos sabores. Es una excelente manera de cambiar tu rutina habitual de horneado y probar algo nuevo e inesperado.

Si bien la idea de usar carne de cerdo y frijoles en un pastel puede parecer un poco inusual, los resultados son ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles horneados con cerdo
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de pasas (Opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 2 bizcochos

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine cinco latas de 16 onzas O dos moldes para pan de 8 x 4 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle el azúcar, el aceite, los huevos y los frijoles hasta que quede suave.
  • En un recipiente aparte, combine la harina, la canela, el polvo para hornear y la soda. Agregue a la mezcla de frijoles, revolviendo hasta que se combinen. Agregue las pasas y la vainilla. Llene las latas hasta 2/3 de su capacidad con masa o divida la masa en moldes para pan preparados.
  • Coloque las latas o moldes en una bandeja para hornear. Hornee durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar completamente sobre rejillas antes de sacar el pan de las latas o moldes.
  • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 151 mg