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Cómo Preparar Pastel de cazuela de mahi mahi - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una manera única y deliciosa de disfrutar Mahi Mahi, no busques más que esta increíble receta de pastel de Mahi Mahi. Este plato toma la clásica comida reconfortante del pastel y la eleva con la adición de mahi mahi tierno y hojaldrado. El resultado es una comida abundante y satisfactoria, perfecta para esas noches acogedoras en casa o para ocasiones especiales.

La combinación de pescado hojaldrado, verduras sabrosas y salsa cremosa hace de este pastel de Mahi Mahi u...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 ½ libras de filetes de mahi mahi
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de papa condensada
  • ½ taza de leche
  • 1 lata (15 onzas) de vegetales mixtos (con papas), escurridos
  • 2 masas de pastel de plato hondo (9 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
  • Sazone los filetes de mahi mahi con tomillo, sal y pimienta negra; Coloque los filetes sazonados en la sartén caliente. Tape la sartén y cocine los filetes durante 7 minutos, voltéelos y continúe cocinando por el otro lado hasta que la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 7 minutos.
  • Retire el mahi mahi a una tabla de cortar y córtelo en trozos pequeños, eliminando los huesos visibles a medida que los note.
  • Mezcle la crema de papa, la leche y las verduras mixtas en una cacerola a fuego medio; Condimentar con sal y pimienta. Deje que la mezcla hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
  • Incorpora suavemente los trozos de mahi mahi a la mezcla de sopa.
  • Forre un molde para pastel hondo de 9 pulgadas con una de las masas de pastel preparadas.
  • Vierta la mezcla de sopa con el mahi mahi en la base del pastel.
  • Coloque el resto de la masa de pastel encima del pastel ensamblado. Selle los bordes con las yemas de los dedos mojados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y el pastel esté completamente caliente, de 40 a 45 minutos. Deje enfriar de 10 a 15 minutos antes de servir.

    • Nutrición

    689 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 110 mg
    • Sodio: 1149 mg
    • Carbohidratos totales: 73 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 656 mg

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