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Cómo Preparar Pastel de carne zombie de Halloween - Guía Paso a Paso

Con Halloween a la vuelta de la esquina, es hora de empezar a pensar en platos creativos y espeluznantes para servir en tu fiesta de Halloween. Un plato que seguramente impresionará a tus invitados es el pastel de carne zombie de Halloween.

Este espeluznante y delicioso pastel de carne tiene la forma de un zombi, con "sangre" de ketchup y un espeluznante "exudado" verde de espinacas y puré de patatas que sale de su boca. No solo es un plato divertido y festivo para servir en tu reunió...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • ¾ taza de galletas saladas redondas con mantequilla, trituradas
  • ⅔ taza de leche
  • ½ taza de queso cheddar finamente rallado
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de sal sazonada (como Morton® Nature's Seasons® Seasoning Blend ), o al gusto
  • 1 huevo duro cortado por la mitad
  • ½ taza de ketchup
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa (como Stubb's®)
  • 5 dientes de ajo, cortados en trozos pequeños

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 1 pastel de carne

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase el papel.
  • Mezcle la carne molida, la cebolla, las galletas saladas, la leche, el queso cheddar, los huevos, la salsa inglesa y la sal sazonada en un tazón. Transfiera la mezcla de carne a la bandeja para hornear preparada y forme una calavera, dejando agujeros para las "cuencas de los ojos" y la "boca". Coloque las mitades de huevo duro en las "cuencas de los ojos", dando forma a la mezcla de carne alrededor de ellas para que se mantenga en su lugar.
  • Mezcle el ketchup, el azúcar moreno y la salsa barbacoa en un tazón hasta que la salsa esté suave. Unte la mitad de la salsa sobre toda la mezcla de carne, incluidos los "ojos" y la "boca".
  • Hornee en horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, alrededor de 50 a 60. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Colocar los trozos de ajo en la boca a modo de "dientes". Unte el resto de la salsa sobre el pastel de carne o sirva a un lado.

    • Nutrición

    531 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 177 mg
    • Sodio: 872 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 165 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 408 mg

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