Cómo Preparar Pastel de carne vegetariano - Guía Paso a Paso

¿Buscas un plato principal vegetariano delicioso y satisfactorio? ¡No busques más que esta receta de pastel de carne vegetariano! Si eres vegetariano y buscas un plato sustancioso o simplemente estás intentando incorporar más comidas de origen vegetal a tu dieta, esta receta seguramente complacerá a todos en la mesa.

El pastel de carne es un alimento reconfortante clásico que ha sido un alimento básico en muchos hogares durante generaciones. Elaborada tradicionalmente con carne molida...

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Ingredientes

  • 1 botella (12 onzas) de salsa barbacoa
  • 1 paquete (12 onzas) de hamburguesa vegetariana desmenuzada
  • 1 pimiento verde picado
  • ⅓ taza picada cebolla
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ taza de pan rallado suave
  • 3 cucharadas de queso parmesano
  • 1 huevo batido
  • ¼ cucharadita de tomillo seco
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • ¼ cucharadita de perejil en hojuelas
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 5x9 pulgadas.
  • En un bol, mezcle la mitad de la salsa barbacoa con la hamburguesa vegetariana desmenuzada, el pimiento verde, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el queso parmesano y el huevo. Sazone con tomillo, albahaca, perejil, sal y pimienta. Transfiera al molde para pan.
  • Hornear durante 45 minutos en el horno precalentado. Vierta el resto de la salsa barbacoa sobre el pan y continúe horneando durante 15 minutos o hasta que el pan esté listo.
  • Nutrición

    155 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 688 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 232 mg