Cómo Preparar Pastel de carne súper húmedo - Guía Paso a Paso

El pastel de carne es un alimento reconfortante clásico que ha sido un alimento básico en los hogares estadounidenses durante generaciones. Con sus ricos sabores y su abundante textura, no es de extrañar que el pastel de carne sea la comida preferida de muchas familias. Sin embargo, no siempre es fácil crear un pastel de carne súper húmedo y lleno de sabor. Ahí es donde entra en juego esta receta de pastel de carne súper húmedo.

Esta receta cambia las reglas del juego cuando se trata ...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • ½ cebolla picada
  • ¾ taza de trozos pequeños de pan
  • 2 huevos grandes, batidos
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • ¼ cucharadita de salvia
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de ketchup o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la carne molida, la cebolla, el pan, los huevos batidos, la leche, el pimiento morrón, la sal, la salvia y la pimienta negra en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Presione en un molde para pan de 9x5 pulgadas. Unte la salsa de tomate sobre la parte superior del pan.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 119 mg
    • Sodio: 715 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 368 mg