Cómo Preparar Pastel de carne sobrante convertido en italiano - Guía Paso a Paso

¿Tienes restos de pastel de carne en tu refrigerador y no estás seguro de qué hacer con él? Intente convertirlo en un delicioso plato de inspiración italiana que hará que su familia pida más. Esta receta de pastel de carne sobrante convertido en italiano es una excelente manera de darle nueva vida a las sobras y crear una comida completamente nueva que sea a la vez satisfactoria y sabrosa.

Muchas personas se quedan con pastel de carne sobrante en algún momento, y puede ser un desafío ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de pasta rigatoni
  • 6 rebanadas de pastel de carne de res sobrante, o al gusto
  • 1 envase (15 onzas) de queso ricotta (como Polly-O)
  • ½ taza de queso parmesano rallado, dividido
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 frasco (28 onzas) de salsa marinara
  • 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella rallado, dividido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cazuela de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los rigatoni en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 10 minutos.
  • Mientras se cocina el rigatoni, pique en trozos grandes el pastel de carne. Mezcle el queso ricotta, 1/4 taza de queso parmesano, sal y pimienta en un tazón.
  • Escurrir los rigatoni y devolverlos a la olla. Agregue el pastel de carne, la mezcla de queso ricotta, el queso parmesano restante, la salsa marinara y la mitad del queso mozzarella. Mezcle bien y extienda en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 25 minutos. Espolvorea el resto del queso mozzarella encima; continúe horneando hasta que se derrita, unos 5 minutos más.
  • Nutrición

    589 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 849 mg
    • Carbohidratos totales: 61 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 474 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 651 mg