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Cómo Preparar Pastel de carne ranchero con calabacín - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato reconfortante delicioso y satisfactorio que le encantará a toda la familia? ¡No busques más que esta receta de pastel de carne ranchero con calabacín! Lleno de sabor y nutrientes, este plato es una excelente manera de incorporar algunas verduras adicionales a tu dieta sin dejar de disfrutar de un favorito clásico.

El pastel de carne es un plato atemporal que muchos adoran por su textura jugosa y tierna, y este pastel de carne ranchero de calabacín lo lleva al s...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de pavo molido
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 1 taza de pan rallado
  • ¾ taza de calabacín rallado
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ pimiento verde mediano, cortado en cubitos
  • 1 huevo grande
  • 1 (1 onza) paquete de mezcla de aderezo ranch
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • ¼ de taza de salsa de tomate
  • ¼ de taza de salsa para carne

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 25 min
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Mezcle la carne molida, el pavo molido, el queso cheddar, el pan rallado, el calabacín, la cebolla, el pimiento morrón, el huevo, la mezcla ranchera y la salsa inglesa en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Forme una hogaza con la mezcla y colóquela en el medio de la fuente para hornear preparada.
  • Mezcle el ketchup y la salsa para carne en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados; vierta sobre el pastel de carne.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

    • Nutrición

    343 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 114 mg
    • Sodio: 702 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 152 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 387 mg

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