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Cómo Preparar Pastel de carne picada sin carne - Guía Paso a Paso

El pastel de carne picada sin carne es un plato delicioso y abundante, perfecto tanto para vegetarianos como para amantes de la carne. Este sabroso pastel está relleno con una sabrosa mezcla de verduras, frutas y nueces, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan una comida sin carne que a la vez sea saciante y nutritiva.

Tradicionalmente, el pastel de carne picada se hace con carne molida u otras carnes, pero esta versión sin carne es igual de sabrosa y satisfact...

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Ingredientes

  • 1 frasco (18 onzas) de relleno de pastel de carne picada preparado
  • 1 ½ tazas de nueces picadas
  • 2 manzanas peladas, sin corazón y picadas
  • ½ taza azúcar morena envasada
  • ¼ de taza de ron
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 receta de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 9 hrs 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Combine la carne picada, las nueces, las manzanas, el azúcar moreno, el ron y el jugo de limón en un tazón; mezclar bien. Cubra y refrigere durante la noche.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Ajuste una rejilla a la posición más baja.
  • Saca el relleno de carne picada del frigorífico y deja que alcance la temperatura ambiente.
  • Mientras tanto, prepara la masa de tarta. Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la mitad de la masa; reserve la masa restante para la parte superior.
  • Revuelva bien el relleno de carne picada y luego viértalo en el molde para pastel preparado. Cubra con la masa de pastel reservada y haga cortes o una parte superior de celosía. Bordes engarzados.
  • Hornee en el horno precalentado en la rejilla inferior hasta que estén dorados, aproximadamente 40 minutos.

    • Nutrición

    463 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 261 mg
    • Carbohidratos Totales: 60g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 42 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 169 mg

    Categorías

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