Cómo Preparar Pastel de carne nunca falla - Guía Paso a Paso

El pastel de carne es un alimento reconfortante clásico que ha sido un alimento básico en los hogares estadounidenses durante generaciones. Es un plato delicioso y abundante, perfecto para una acogedora cena familiar o una comida especial de fin de semana. Sin embargo, muchos cocineros caseros han experimentado la frustración de un pastel de carne seco o sin sabor que no está a la altura de las expectativas. Pero no temas, porque tenemos la solución perfecta con nuestra receta "Never Fail Mea...

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Ingredientes

  • 2 ½ libras de carne molida
  • 3 huevos batidos
  • 1 paquete (6 onzas) de mezcla para relleno de pan seco sazonado con hierbas
  • 1 taza de humo de nogal americano salsa barbacoa aromatizada
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • 1 taza de azúcar moreno envasada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón grande, combine la carne molida, los huevos, la mezcla para relleno, la salsa barbacoa con sabor a nogal ahumado, la cebolla, el ajo y la leche. Mezcle bien y colóquelo en la fuente para hornear preparada. Forme 2 panes.
  • En un tazón pequeño, combine la salsa barbacoa y el azúcar moreno; mezclar bien. Vierta el glaseado sobre los 2 panes de carne.
  • Cubra la fuente para hornear y hornee en el horno precalentado durante 60 a 90 minutos. Destape los últimos 15 minutos del tiempo de horneado. Déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo.
  • Nutrición

    602 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 156 mg
    • Sodio: 1137 mg
    • Carbohidratos totales: 68 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 507 mg