Cómo Preparar Pastel de carne mediano de Halloween - Guía Paso a Paso

A medida que llega el aire fresco del otoño y se acerca Halloween, es el momento perfecto para preparar un plato deliciosamente macabro para celebrar la temporada espeluznante. ¡No busques más que nuestro terriblemente divertido pastel de carne halfling de Halloween! Esta versión inquietante y festiva del clásico pastel de carne seguramente impresionará a tu familia y amigos en cualquier reunión de Halloween. Ya sea que estés organizando una fiesta de disfraces o simplemente estés buscando un...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida de res
  • 1 libra de salchicha de cerdo a granel
  • 1 cebolla grande, picada
  • 1 taza de galletas saladas trituradas
  • 2 huevos batidos
  • 3 cucharadas de condimento cajún
  • 1 cucharada de granos de maíz
  • 2 rodajas de pepinillos
  • 3 aceitunas negras cortadas por la mitad
  • 2 rodajas pequeñas de pimiento verde
  • 2 tazas de ketchup

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 mediano

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la carne molida, la salchicha, la cebolla, las galletas saladas molidas, los huevos batidos y el condimento cajún en un tazón hasta que estén bien combinados. En una fuente para hornear grande, forme la mezcla de pastel de carne en forma de Halfling, con una cabeza grande, 2 piernas rechonchas y 2 brazos levantados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel de carne ya no esté rosado por dentro y comience a dorarse, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (70 grados C).
  • Para decorar la cabeza del pastel de carne, elige unos 14 granos de maíz y colócalos formando dientes. Coloque 1 rodaja pequeña de pimiento verde a cada lado de la cabeza de la criatura a modo de orejas; coloque dos rodajas de pepinillo en la cara a modo de ojos, luego coloque 2 mitades de aceitunas negras, con los lados cortados hacia abajo, en las rodajas de pepinillo para terminar los ojos. Una mitad más de aceituna forma la nariz. Rodee el monstruo con un fondo de "sangre" de ketchup y hornee hasta que se dore, unos 10 minutos más.
  • Deja reposar el pastel de carne durante 10 minutos antes de servir. Justo antes de servir, clava un cuchillo de cocina en el cuerpo del pastel de carne y decóralo con un poco de sangre de ketchup.
  • Nutrición

    484 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 121 mg
    • Sodio: 1206 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 501 mg