Cómo Preparar Pastel de carne de un bombero - Guía Paso a Paso

El pastel de carne es un plato clásico y reconfortante que ha sido un alimento básico en los hogares estadounidenses durante generaciones. Existen innumerables variaciones de este querido plato, cada una única a su manera. Desde la tradicional carne molida y pan rallado hasta versiones creativas con pavo o verduras, el pastel de carne es una comida versátil y saciante que pueden disfrutar personas de todas las edades.

Una variación particularmente intrigante de este plato atemporal es ...

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Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 2 libras de carne molida
  • 1 taza de salsa mediana
  • 1 cebolla verde picada
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon integral
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de salsa barbacoa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 pan de 9x5 pulgadas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Remoje el pan en suficiente agua tibia para cubrirlo en un tazón pequeño; dejar de lado.
  • Coloque la carne en un tazón grande. Agregue la salsa, la cebolla verde, la mostaza Dijon, el ajo, la salsa inglesa, la sal y la pimienta al tazón. Escurre el pan y agrégalo a la carne. Mezclar a mano hasta que esté bien mezclado. Forme un pan y colóquelo en el molde para pan preparado.
  • Hornear en el horno precalentado durante 1 hora. Escurrir el exceso de grasa y cubrir con salsa barbacoa. Regresa al horno y hornea por 15 minutos más.
  • Nutrición

    526 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 136 mg
    • Sodio: 796 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 628 mg