Cómo Preparar Pastel De Carne De Pollo Salado - Guía Paso a Paso

El pastel de carne con pollo es un plato delicioso y abundante, perfecto para cualquier comida. Es una alternativa más saludable al pastel de carne de res tradicional y es una excelente manera de cambiar su rutina de cena entre semana. Esta sabrosa receta de pastel de carne con pollo está llena de sabor y seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Hacer un pastel de carne con pollo puede parecer inusual, pero es una excelente manera de agregar variedad a su menú de cena. ...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 1 libra de pollo molido
  • 1 cebolla dulce mediana, finamente picada
  • 1 zanahoria mediana, finamente picada
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de pan rallado integral
  • 1 rebanada de pan integral cortado en cubos
  • 1 huevo grande
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de leche al 1%
  • 1 cubito de caldo de pollo triturado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de salvia molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe un recipiente de vidrio de 7x11 pulgadas o de metal grueso con spray antiadherente.
  • Combine el pollo molido, la cebolla, la zanahoria, el queso parmesano, el pan rallado, los cubitos de pan, el huevo, el ajo, la leche, el caldo triturado, la pimienta y la salvia en un tazón grande. Use sus manos para mezclar bien los ingredientes. Forme una hogaza con la mezcla y colóquela en el centro del molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro marque al menos 165 grados F (74 grados C), aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    518 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 962 mg
    • Carbohidratos totales: 105 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Proteínas: 18g
    • Potasio: 163mg