Cómo Preparar Pastel de carne de pavo italiano - Guía Paso a Paso

El pastel de carne de pavo italiano es una alternativa deliciosa y saludable al tradicional pastel de carne de res. Esta receta combina pavo molido magro con sabores italianos clásicos para crear un plato sabroso y jugoso que es perfecto para una cena familiar o una ocasión especial. Con la adición de condimentos italianos, queso parmesano y salsa marinara, este pastel de carne seguramente se convertirá en el nuevo favorito de su hogar.

El pastel de carne es una comida reconfortante m...

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Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido
  • 1 taza de pan rallado estilo italiano
  • 2 huevos
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 frasco (14 onzas) de salsa marinara, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 libra de pastel de carne

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine el pavo, el pan rallado, los huevos, la cebolla, el queso parmesano y la pimienta en un tazón grande. Incorpora 1 taza de salsa marinara.
  • Coloque firmemente la mezcla de pavo en un molde para pan de 8x4 pulgadas con las manos mojadas. Vierta la salsa marinara restante encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pastel de carne ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C). Deje reposar 20 minutos antes de cortar.
  • Nutrición

    420 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 183 mg
    • Sodio: 775 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 163 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 641 mg