Cómo Preparar Pastel de carne de pavo al romero - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta un pastel de carne clásico? Es un plato reconfortante y delicioso que puede disfrutar toda la familia. Pero ¿por qué conformarse con un pastel de carne sencillo y aburrido cuando puedes animarlo con un poco de romero fragante y pavo jugoso? Así es, ¡estamos hablando de un sabroso y aromático pastel de carne de pavo y romero que llevará tu juego de pastel de carne al siguiente nivel!

Esta receta es perfecta para quienes buscan una alternativa más saludable al tra...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de pavo molido
  • 2 tazas de pan rallado seco
  • 1 cebolla picada
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de vinagre balsámico
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 ½ cucharada de romero fresco picado
  • 1 taza de salsa de tomate enlatada
  • ¾ taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • En un tazón grande, mezcle el pavo molido, el pan rallado, la cebolla, el huevo y la leche. Condimente con vinagre balsámico, sal, pimienta y romero. Presione en la sartén preparada. Licúa la salsa de tomate, el azúcar moreno y la mostaza; vierta uniformemente sobre la parte superior del pan.
  • Hornee durante 1 hora en el horno precalentado o hasta que el jugo salga claro al pincharlo con un cuchillo.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 93 mg
    • Sodio: 807 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 131 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 473 mg