Cómo Preparar Pastel de carne de cerdo desmenuzado - Guía Paso a Paso

Para aquellos que aman lo sabroso y tierno del cerdo desmenuzado, pero también anhelan la comodidad de un pastel de carne clásico, este pastel de carne de cerdo desmenuzado es la fusión perfecta de sabores. Combinando el rico sabor ahumado del cerdo desmenuzado con la reconfortante esencia de un pastel de carne tradicional, esta receta es un plato delicioso y sustancioso que satisfará incluso a los comensales más exigentes.

Con su delicioso aroma y textura irresistible, el pastel de c...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • 3 tazas de carne de cerdo desmenuzada cocida sin salsa, picada
  • 1 taza de pan migas
  • ¼ de pimiento verde picado
  • 1 cebolla verde picada o al gusto
  • 1 cucharadita de mostaza seca
  • 1 cucharadita pimienta negra molida
  • ½ taza de salsa barbacoa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para pan con aceite en aerosol.
  • Batir los huevos y la leche en un bol. Agrega la carne de cerdo, el pan rallado, el pimiento morrón, la cebolla verde, la mostaza y la pimienta; remover. Transfiera la mezcla de carne de cerdo al molde para pan preparado. Presione bien la carne de cerdo en la sartén y unte la salsa barbacoa encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 1 hora. Deje que el pastel de carne se enfríe de 5 a 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.
  • Nutrición

    359 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 147 mg
    • Sodio: 1281 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 151 mg