Cómo Preparar Pastel de carne con queso, manzana y avena - Guía Paso a Paso

No hay nada como un reconfortante pastel de carne para entrar en calor en una noche fría. Y cuando se trata de agregar un toque único a este plato clásico, el pastel de carne con avena y manzana con queso se lleva la palma. Si buscas un plato dulce y salado que sea sencillo de preparar pero que aun así te impresione, has venido al lugar correcto.

Esta receta toma el pastel de carne tradicional y lo infunde con la dulzura de las manzanas y el sabor a nuez de la avena, creando un delici...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ libra de carne molida de cerdo
  • 1 huevo
  • ⅓ taza de manzana finamente picada
  • ½ taza finamente picada cebolla
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de pan rallado
  • ½ taza de avena de cocción rápida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
  • Mezcle la carne de res, el cerdo, el huevo, la manzana, la cebolla, la salsa inglesa, la sal y la pimienta en un tazón hasta que se mezclen uniformemente. Agrega el queso cheddar, el pan rallado y la avena; mezcle nuevamente hasta que se mezcle uniformemente. Empaque la mezcla de carne en el molde para pan preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (72 grados C). Deje reposar el pastel de carne durante 10 minutos antes de cortarlo para evitar que la carne se desmorone.
  • Nutrición

    377 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 123 mg
    • Sodio: 507 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 182 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 393 mg