Cómo Preparar Pastel de carne con queso - Guía Paso a Paso

El pastel de carne con queso es un plato delicioso y reconfortante, perfecto para una cena familiar o una ocasión especial. Es un plato americano clásico que combina los sabrosos sabores de la carne molida con las ricas y pegajosas bondades del queso.

El pastel de carne en sí es un plato versátil que se puede preparar con una variedad de carnes, como carne de res, cerdo o incluso pavo. La adición de queso sólo eleva el plato a un nivel completamente nuevo de decadencia e indulgencia.<...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de carne molida de cerdo
  • 1 sobre (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca
  • 2 huevos batidos
  • 1 ½ tazas de pan rallado
  • pimienta negra molida al gusto
  • ¾ taza de agua
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado, cantidad dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande combine la carne de res, el cerdo, la mezcla para sopa, los huevos, el pan rallado, la pimienta y el agua. Agrega 1/2 taza de queso. Mezcle bien y extienda la mitad de la mezcla en un molde para pan de 9x5 pulgadas. Unte la 1 1/2 taza de queso restante sobre la mezcla de pastel de carne. Cubra con la mitad restante de la mezcla de pastel de carne.
  • Hornear en horno precalentado durante 60 minutos. Deje enfriar de 10 a 15 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    408 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 136 mg
    • Sodio: 702 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 285 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 309 mg