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Cómo Preparar Pastel de carne aromatizado en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

Si estás cansado de la misma vieja receta de pastel de carne, ¡te encantará este pastel de carne saborizado en olla de cocción lenta! Es una versión deliciosa de la clásica comida reconfortante y la mejor parte es que se prepara en la olla de cocción lenta, por lo que puedes configurarla y olvidarte de ella.

Este pastel de carne está lleno de sabor gracias a una combinación de sabrosas hierbas y especias. Y debido a que se cocina a fuego lento y lento en la olla de cocción lenta, los ...

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Ingredientes

  • 1 carne molida, o más al gusto
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • ½ taza de pan rallado
  • ¼ taza de caldo de res
  • 1 huevo
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • ½ cucharadita de condimento italiano
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  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de taza de salsa de tomate
  • 3 papas picadas en trozos grandes
  • ¼ taza de zanahorias baby

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo total: 6 h 20 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 1 pastel de carne

  • Combine la carne molida, la cebolla, el pan rallado, el caldo, el huevo, el queso parmesano, 2 cucharadas de salsa de tomate, la salsa inglesa, el condimento italiano, el perejil y el ajo en polvo en un tazón con las manos.
  • Forme una hogaza. Centre el pan en el fondo de una olla de cocción lenta, dejando espacio a los lados.
  • Cubra el pastel de carne con 1/4 taza de salsa de tomate y rodee con papas y zanahorias.
  • Cocine a temperatura alta, aproximadamente 2 horas. Reduzca la temperatura a Baja; cocine hasta que el pastel de carne ya no esté rosado en el centro y las verduras estén tiernas, de 4 a 6 horas más. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).

    • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 396 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 35 mg
    • Calcio: 125 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 889 mg

    Categorías

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