Cómo Preparar Pastel de carne agridulce - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida reconfortante y satisfactoria que le encantará a toda la familia, entonces has venido al lugar correcto. Esta receta de pastel de carne agridulce es una versión deliciosa de un plato clásico y seguramente se convertirá en el favorito de la familia en poco tiempo.

El pastel de carne es una comida reconfortante tradicional estadounidense y es un plato abundante y sabroso, perfecto para cualquier noche de la semana. Esta versión de pastel de carne está hecha con un glase...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de carne molida
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de cebolla picada seca
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de mostaza preparada

Información

  • Tiempo de preparación: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, combine la carne molida, el pan rallado, la sal, la pimienta negra molida, los huevos, las hojuelas de cebolla y 1/2 lata de salsa de tomate. Mezcle bien y colóquelo en un molde para pan de 5x9 pulgadas.
  • Empuje el pastel de carne hacia abajo en la sartén formando un hueco para la salsa alrededor de todos los bordes.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos.
  • Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, combine el resto de la salsa de tomate, el azúcar moreno, el vinagre, el azúcar blanca y la mostaza. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
  • Después de que el pastel de carne se haya cocinado durante 40 minutos, retírelo del horno y vierta la salsa sobre el pastel de carne.
  • Regrese al horno y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos más. Déjelo reposar 5 minutos antes de retirarlo del molde.
  • Nutrición

    547 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 159 mg
    • Sodio: 988 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 562 mg