Cómo Preparar Pastel de caqui paleo - Guía Paso a Paso

¿Has probado alguna vez un pastel de caqui Paleo? Si no, ¡te espera un regalo! Este delicioso postre es una manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida Paleo. Elaborado con ingredientes saludables y lleno del sabor de los caquis maduros, este pastel seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu rotación de postres.

La estrella de esta receta son, por supuesto, los caquis. Estas frutas tropicales son conocidas por su sabor d...

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Ingredientes

  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • 3 tazas de nueces
  • 20 dátiles sin hueso
  • ¼ de taza de néctar de agave
  • 6 caquis maduros
  • 2 cucharadas de nueces pecanas picadas
  • 1 cucharadita de canela molida, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 rebanadas

  • Engrase ligeramente un molde para pastel de 8 pulgadas con aceite de oliva.
  • Licue 3 tazas de nueces y dátiles en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidos, aproximadamente 1 minuto. Vierta el néctar de agave sobre la mezcla de nueces y procese hasta que esté completamente incorporado, aproximadamente 30 segundos. Presione la mezcla de nueces de manera uniforme en el molde para pastel preparado.
  • Pele y deshuese los caquis, luego haga puré en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Vierta sobre la base y alise. Adorne con nueces picadas y canela.
  • Nutrición

    411 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 1 mg
    • Carbohidratos Totales: 36g
    • Fibra Dietética: 7g
    • Azúcares Totales: 22 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 371 mg