Cómo Preparar Pastel de calabaza y especias demasiado fresco para la escuela - Guía Paso a Paso

Cuando llega el otoño, no hay nada como los sabores cálidos y reconfortantes de las especias de calabaza. ¿Y qué mejor manera de disfrutar la temporada que con un delicioso pastel de calabaza y especias? Este pastel de calabaza y especias demasiado genial para la escuela es el epítome de los sabores del otoño, con su mezcla de calabaza, canela, nuez moscada y clavo. Ya sea que estés planeando una reunión festiva o simplemente quieras darte un capricho con un postre acogedor, esta receta segur...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
  • 1 lata (14.5 onzas) de calabaza pura
  • ¾ taza de azúcar moreno claro
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • 4 huevos
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar moreno claro
  • ½ taza de nueces pecanas picadas o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 pastel

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Engrase un molde de tubo acanalado (como un Bundt®).
  • Coloque la mezcla para pastel en un tazón grande para mezclar. Incorpora la calabaza, 3/4 taza de azúcar morena, aceite vegetal, canela, pimienta de Jamaica y nuez moscada con una batidora eléctrica hasta que la mezcla para pastel se humedezca, aproximadamente 1 minuto. Incorpora los huevos; continúa batiendo la masa por 2 minutos más. Vierta la masa en un molde tubular preparado.
  • Derrita la mantequilla con 1/2 taza de azúcar morena en una cacerola a fuego lento hasta que el azúcar morena se disuelva; agregue las nueces. Vierta la mitad de la mezcla de nueces sobre la masa del pastel.
  • Hornee el pastel en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado en los bordes y al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 1 hora.
  • Enfríe el pastel en el molde durante 15 a 20 minutos y luego invierta el pastel en un plato para servir. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de rociar la mitad restante de la nuez sobre el pastel.
  • Nutrición

    490 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 450 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 182 mg