Cómo Preparar Pastel de calabaza sin lácteos - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para reunirse con sus seres queridos y disfrutar de una comida deliciosa, pero para aquellos con alergias o intolerancias a los lácteos, puede resultar complicado encontrar postres que sean adecuados para sus necesidades dietéticas. Sin embargo, ¡no temas! Esta receta de pastel de calabaza sin lácteos no solo es deliciosa, sino que también es fácil de preparar y perfecta para cualquiera que necesite evitar los lácteos.

Esta receta presenta un ...

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Ingredientes

  • ¼ (16 onzas) de paquete de galletas de jengibre
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • 1 taza de leche de almendras
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • 2 cucharadas de melaza
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas y cúbralo con galletas de jengibre (deben ser de 12 a 14 galletas).
  • Batir la calabaza, la leche de almendras, el azúcar, el huevo, la melaza, la maicena, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal en un bol; vierte con cuidado sobre las galletas.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Baje el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe horneando hasta que cuaje, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de cortar.
  • Nutrición

    153 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 23mg
    • Sodio: 502 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 232 mg