Cómo Preparar Pastel de calabaza picante II - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias no sería lo mismo sin un delicioso pastel de calabaza en la mesa de postres. Y si buscas darle un poco de sabor a las cosas este año, entonces esta receta de pastel de calabaza picante II es justo lo que necesitas. Este pastel es una combinación perfecta de relleno cremoso de calabaza y especias cálidas y aromáticas, lo que crea un postre delicioso que seguramente será un éxito entre familiares y amigos.

Esta receta lleva el tradicional pastel de calabaza a...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de puré de calabaza enlatado
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema ligera
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ taza de blanca azúcar
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ de cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: Pastel de 1 a 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • En un tazón grande, combine el puré de calabaza, la leche, la crema, el azúcar morena y el azúcar blanca. Agrega la canela, la sal, la nuez moscada, el jengibre y el clavo. Incorpora la harina y los huevos. Vierta el relleno en la base del pastel.
  • Hornee durante 10 minutos a 450 grados F (230 grados C), luego reduzca la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y hornee durante 50 minutos o hasta que el relleno se haya endurecido.
  • Nutrición

    333 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 238 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 101 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 137 mg