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Cómo Preparar Pastel De Calabaza Pastel De Café - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del pastel de calabaza y del pastel de café, entonces te encantará esta receta de pastel de café con pastel de calabaza. Este delicioso postre combina los sabores de un clásico pastel de calabaza con la textura húmeda y quebradiza de un pastel de café, lo que lo convierte en el capricho perfecto para el otoño.

El aroma cálido y reconfortante de la especia de calabaza llena el aire mientras preparas este delicioso manjar, haciéndolo perfecto para una acogedora mañana de ot...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza azúcar morena
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 1 lata (16 onzas) de puré de calabaza (como Libby's®)
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de especias para pastel de calabaza
  • 2 cucharaditas de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar blanca, o al gusto
  • 1 cucharadita de canela molida, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 9x12 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x12 pulgadas.
  • Mezcle 3 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear y 1 cucharadita de sal en un tazón. Agregue 1 taza de azúcar blanca, azúcar morena, 1 taza de mantequilla derretida, 2 huevos y extracto de vainilla hasta que la masa esté combinada. Vierta la masa en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente cocido, 5 minutos.
  • Batir 1 taza de azúcar blanca y 1 taza de mantequilla derretida en un tazón hasta que esté cremoso. Agregue el puré de calabaza, 1 taza de harina, 2 huevos, 1 cucharada de canela, especias para pastel de calabaza, nuez moscada, 1 cucharadita de levadura en polvo y 1 cucharadita de sal hasta que la masa esté suave. Vierta la masa sobre la capa inferior parcialmente horneada.
  • Mezcle 1 cucharada de azúcar blanca y 1 cucharadita de canela en un tazón pequeño; espolvorea sobre la capa de calabaza.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro del bizcocho salga limpio, unos 35 minutos.

    • Nutrición

    475 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 108 mg
    • Sodio: 635 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 110 mg

    Categorías

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