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Cómo Preparar Pastel De Calabaza I - Guía Paso a Paso

Hay algo en la llegada del otoño que nos hace desear todo lo relacionado con la calabaza. ¿Y qué mejor manera de disfrutar este sabor de temporada que con un delicioso pastel de calabaza? Esta receta de pastel de calabaza I es la forma perfecta de satisfacer tu antojo de calabaza y al mismo tiempo impresionar a tus amigos y familiares con un postre espectacular.

Este pastel no solo tiene el sabor cálido y reconfortante de la calabaza, sino que también es increíblemente húmedo y tierno...

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Ingredientes

  • 1 taza de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 lata (15 onzas) de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ tazas de azúcar blanca
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita molida pimienta de Jamaica
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 bizcocho de 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para tubos o bundt de 10 pulgadas.
  • Licuar el aceite, los huevos batidos, la calabaza y la vainilla.
  • Cernir juntos la harina, el azúcar, el bicarbonato, la nuez moscada molida, la pimienta de Jamaica molida, la canela molida, el clavo molido y la sal. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de calabaza y mezcle hasta que esté combinado. Si lo desea, agregue algunas nueces picadas. Vierta la masa en el molde preparado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el medio éste salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 5 minutos, luego colóquelo en un plato y espolvoréelo con azúcar glas.

    • Nutrición

    517 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 258 mg
    • Carbohidratos totales: 66 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 43g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 169 mg

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