Cómo Preparar Pastel de calabaza de Sara - Guía Paso a Paso
La receta de pastel de calabaza de Sara es un postre clásico de Acción de Gracias que nunca deja de impresionar. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en la familia de Sara y se ha convertido en una querida tradición en sus reuniones navideñas. Lo que hace que este pastel de calabaza se destaque es el equilibrio perfecto de especias, la textura cremosa y la corteza hojaldrada que simplemente se derrite en la boca.
Hay algo mágico en el aroma del pastel de calabaza ...
Ingredientes
- 1 ⅔ tazas de leche evaporada
- 1 ½ tazas de puré de calabaza
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos grandes
- ½ cucharadita sal
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 (9 pulgadas) de masa para pastel sin hornear
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 55 minutos
- Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
- Porciones: 8
- Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas
Nutrición
310 cal.
- Grasa total: 13 g
- Grasa saturada: 5 g
- Colesterol: 62 mg
- Sodio: 336 mg
- Carbohidratos totales: 43 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 31g
- Proteínas: 7g
- Vitamina C: 3 mg
- Calcio: 157 mg
- Hierro: 1 mg
- Potasio : 302 mg